4月8日 パパの好物カヌレ・ド・ボルドー

私も以前から好きだったんだけど

最近パパがコレにラブです。

カヌレ・ド・ボルドー。

フランスのボルドー地方の焼き菓子で
カスタードクリームをカヌレ型に入れて高温でカリッと焼き上げ、
外はカリッと、中はふんわりプリン風味。

会社で誰かにもらって食べたらしくて、それ以来ラブ。
でも、これを売ってるお店は少なくて
ケーキ屋さんでも滅多に売ってないとかで
食べたい食べたい、と。

柳ヶ瀬の岐阜メルサにあるぞ。

うそー、かってきてー！！！！

と、いうコトで、仕事前にひとっ走りして買ってきてあげました。

仕事帰りにお土産ぶら下げて帰る親父の気分。